Hoeveel calorieën zitten er in gedroogde vijgen?
Gedroogde vijgen zijn een natuurlijke snack en een heerlijke, zoete lekkernij. Net als alle gedroogde vruchten bevatten ze meer calorieën dan hun verse tegenhangers wanneer je ze op gewicht vergelijkt.
Calorieën in gedroogde vijgen
Per 100 gram bevatten gedroogde vijgen ongeveer 210 tot 300 kilocalorieën. Ter vergelijking: verse vijgen bevatten rond de 65 kilocalorieën per 100 gram. Dit verschil komt doordat gedroogde vijgen veel minder water bevatten. Tijdens het droogproces krimpt de vrucht, verliest water en daarmee gewicht. Het gevolg: de caloriedichtheid stijgt.
Bij natuurlijke producten zoals vijgen kan het caloriegehalte wat schommelen, omdat geen enkele vrucht exact hetzelfde is. Ook de hoeveelheid water die na het drogen overblijft, speelt een rol.
👉 Tip van Nootzaak.nl: Onze vijgen worden op natuurlijke wijze gedroogd en bevatten geen toegevoegde suikers of conserveringsmiddelen. Ontdek onze verse voorraad hier!
Hoe zijn de calorieën opgebouwd?
Het rijpingsstadium van de vrucht heeft veel invloed op het caloriegehalte. Rijpe vijgen bevatten meer natuurlijke suikers, en in gedroogde vorm is dit geconcentreerd.
Per 100 gram gedroogde vijgen vind je:
-
52 tot 59 gram suiker
-
1,2 tot 1,4 gram vet
-
circa 4 gram eiwit
De meeste calorieën komen dus uit natuurlijke suikers. Het vetgehalte is laag, en er zit een bescheiden hoeveelheid plantaardig eiwit in.
Hoeveel calorieën per stuk?
Gemiddeld weegt een gedroogde vijg minder dan 20 gram. Dit betekent dat één vijg zo’n 42 tot 60 kilocalorieën bevat. Handig om te weten als je wil bijhouden hoeveel je eet.
💡 Gezonde snacktip: Gedroogde vijgen zijn heerlijk als tussendoortje, maar ook perfect in salades, bij kaasplanken of door je ontbijt. Probeer ze eens te combineren met walnoten voor een extra vezel- en eiwitboost.
Reuze lekker – maar let op de hoeveelheid
Gedroogde vijgen hebben een relatief hoog energiegehalte per 100 gram, maar bevatten minder calorieën dan bijvoorbeeld chocolade. Alles draait om de hoeveelheid die je eet.
👉 Proef het zelf! Bestel vandaag nog onze natuurgedroogde vijgen en ontdek waarom klanten van Nootzaak.nl er dol op zijn.
Laat een reactie achter