Noten zijn populair als gezond tussendoortje en als ingrediënt in diverse gerechten. Ze zitten boordevol voedingsstoffen zoals gezonde vetten, plantaardige eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen. Hieronder vind je een overzicht van de belangrijkste nootsoorten en hun gezondheidsvoordelen, gevolgd door een handige vergelijkingstabel.
Amandelen
- Rijk aan onverzadigde vetten, gunstig voor cholesterol
- Bevatten veel eiwitten en vezels, zorgen voor een verzadigd gevoel
- Goede bron van magnesium, ondersteunt spieren en zenuwstelsel
- Helpen bij het behouden van een stabiele bloedsuikerspiegel
Cashewnoten
- Goede bron van plantaardig eiwit
- Bevatten ijzer en zink, ondersteunen het immuunsysteem
- Rijk aan magnesium, goed voor botten en energiehuishouding
- Geschikt voor zowel zoete als hartige gerechten
Hazelnoten
- Hoog in vitamine E, draagt bij aan bescherming van cellen
- Bevatten gezonde vetten die de hartgezondheid ondersteunen
- Goede bron van voedingsvezels
- Geschikt voor gebruik in baksels, ontbijt of als snack
Macadamianoten
- Rijk aan gezonde vetten die bijdragen aan een goed cholesterolgehalte
- Bevatten antioxidanten en mineralen zoals mangaan
- Ondersteunen een gezond hart en stabiele energie
- Zeer calorierijk, dus geschikt in kleine porties
Paranoten
- Slechts één tot twee noten per dag leveren voldoende selenium
- Ondersteunen de schildklierfunctie en het immuunsysteem
- Bevatten gezonde vetten en antioxidanten
- Overmatige inname wordt afgeraden door het hoge seleniumgehalte
Pecannoten
- Bevatten veel enkelvoudig onverzadigde vetten
- Goede bron van antioxidanten en vezels
- Ondersteunen hart- en vaatgezondheid
- Lekker in salades, baksels of als snack
Pistachenoten
- Ondersteunen de spijsvertering door hun hoge vezelgehalte
- Bevatten antioxidanten zoals luteïne en zeaxanthine
- Dragen bij aan verzadiging en gewichtsbeheersing
- Relatief laag in calorieën in vergelijking met andere noten
Walnoten
- Rijk aan omega 3-vetzuren, goed voor hart en hersenen
- Bevatten antioxidanten die ontstekingsremmend werken
- Ondersteunen een gezonde cholesterolbalans
- Geschikt voor ontbijt, salades en bakrecepten
Voedingswaarden per 100 gram
| Nootsoort | Energie (kcal) | Eiwitten (g) | Vet (g) | Vezels (g) | Opvallende voedingsstoffen |
|---|---|---|---|---|---|
| Amandelen | 579 | 21 | 50 | 12 | Vitamine E, magnesium |
| Cashewnoten | 553 | 18 | 44 | 3 | IJzer, zink, magnesium |
| Hazelnoten | 628 | 15 | 61 | 10 | Vitamine E, antioxidanten |
| Macadamia | 718 | 8 | 76 | 8 | Enkelvoudig onverzadigde vetten, mangaan |
| Paranoten | 659 | 14 | 67 | 8 | Selenium, antioxidanten |
| Pecannoten | 691 | 9 | 72 | 10 | Antioxidanten, enkelvoudig onverzadigde vetten |
| Pistachenoten | 562 | 20 | 45 | 10 | Luteïne, zeaxanthine, eiwitten |
| Walnoten | 654 | 15 | 65 | 7 | Omega 3-vetzuren, antioxidanten |
Voedingswaarden kunnen licht variëren per bron en verwerkingswijze (rauw, geroosterd, gezouten).
Waarom noten een gezonde keuze zijn
- Goede bron van onverzadigde vetten
- Bevatten plantaardige eiwitten en voedingsvezels
- Rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten
- Ondersteunen hart- en hersengezondheid
- Makkelijk te combineren in maaltijden en snacks
Ontdek jouw favoriete noten
Wil je profiteren van de gezondheidsvoordelen en variëren met verschillende noten? Bekijk dan het uitgebreide assortiment op nootzaak.nl en kies jouw favorieten.
Laat een reactie achter